ネリ酒粕なので、使うときに溶かす時間が短くて済むのでめっちゃ使いやすいです！
使いたい分だけ、ギューッと絞って使える便利で美味しい酒粕です。
お酒の風味をしっかり感じられる本格的な酒粕です。
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一人暮らし歴10年以上で、今は都内で一人暮らしをしている30代OLのおナスです。
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私が購入時の税込金額を記載しています。
時期や店舗によって金額は異なると思うので、参考値にしてください。
評価・感想は私の好みで付けています！
コスパがいいもの、食感があるもの、チョコや和菓子など甘いもの・・・
似たような好みの方は参考になると思います。
【山田酒造瀧の泉ネリ酒粕】商品情報＆評価
商品情報＆評価
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感想
ネリ酒粕なので、サッと溶けやすくて気軽に使える酒粕です！
酒粕とは、健康効果が期待される食品のようです！
酒粕（さけかす、酒糟）とは、日本酒などのもろみを、圧搾した後に残る白色の固形物のことである。
Wikipediaから抜粋
酒米を醸造すると重量比で25%ほどの酒粕が取り出され、その成分は日本食品標準成分表によると、水分51%・炭水化物23%・蛋白質13%・脂質・灰分となっており、他にもペプチド・アミノ酸・ビタミン・酵母など栄養素に富んでいるので、健康効果が期待される食品としての価値が見直されている[3]。
いくつか作り方が書かれていました！
私は冬になると粕汁をよく作ります。
- 甘酒
- 切り身魚の粕漬
- 粕汁
業務スーパーでは寒くなると酒粕が数種類出てきます。
その中でもこれはネリなので、溶くのが楽なのでこれをよく選んでいます！
練り粕 – 酒粕を柔らかいペースト状に練った物。酒精を加える場合もある。
この商品には、醸造アルコールが含まれているので
お酒が弱い方やお子様はお気を付けください～
袋の端を切って、ぎゅーっと絞ると使いたいだけ出すことができます！
この写真は粕汁を作った時の写真！
ボウルに味噌と酒粕を入れて、少しのだしでちょっと溶いて
あとは鍋に入れてちょっと混ぜれば溶けるのでぱっと粕汁ができます～
たくさんの野菜が食べれるし、お肉も魚も良く合うので
お手軽で美味しい粕汁おすすめです！
お味は、普通に美味しい酒粕です！
ちょっとアルコール感を感じるので、お酒が苦手な人はダメかも・・・
少量から試してみて、自分に合うかどうか試してみて下さい！
健康に良い酒粕が200円で試すことができます！
飲む点滴といわれる甘酒や、体の芯から温まる粕汁をぜひ作ってみて下さい～
つぶやき
すっかり寒くなってきて、温かい汁物が美味しい季節になりました～
汁物は野菜とお肉などがたくさん食べれるので
冬場は頻繁に食べています！
鮭フレーク・れんこん・肉だんご・冷凍きのこ・油揚げ
などなどたくさんの野菜を入れて食べましょ～
粕汁におすすめの食材は、鮭フレークと油揚げ！
どちらもめっちゃコクと旨味がでて美味しくなります！
水餃子も、もちもちぷるんとしていて、めっちゃ合いました！
皆さんも美味しくて健康に良い、酒粕試してみて下さい！
皆さんの買い物の参考になればうれしいです～
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